Yumurtasız Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yumurtasız Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yumurta allerjisi olanlar ve vejetaryenler için tuzlu kurabiye tarifi

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu unu
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un(4-5 su bardağı kadar)

Yapılışı

-1 yemek kaşığı keten tohumu unuyla 4 yemek kaşığı süt karıştırılıp yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Bu karışımı yumurta yerine kullanacağız.

-200gr tereyağını yumuşayıncaya kadar oda sıcaklığında bekletelim.

-Keten tohumu süt karışımını ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp; kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.

İçine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye çeşitli şekiller verdiğimiz kurabiyeleri yerleştiriyoruz.  Üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüyoruz.



Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kurabiyelerin altı üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Genellikle kurabiyelerin alt tarafı daha hızlı piştiği için fırının üst raflarına yerleştirmekte fayda var. Nefis kurabiyelerimiz yemeye hazır♨️ Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ